Saumon Teriyaki

Ingrédients

3/4 margarine
3 c tab sauce soya
2 gousses d'ail hachées
2 c tab gingembre haché
1 1/2 c tab cassonade
zeste d'un citron
jus d'un demi citron

1. Mélanger tous les ingrédients et mettre au micro-onde 30 sec pour ramollir.
2. Étendre les filets de saumon (peau en dessous) sur des tranches de limes et citron.
3. Poivrer (poivre et citron) le saumon et badigeonner le saumon du beurre fondu
4. Fermer la papilliotte et faire cuire sur le bbq entre 20-30 min.

Servir avec un riz.
Garder le reste du beurre pour la prochaine fois!

Bon souper!

Maman Mélanie